maple syrup
「maple syrup」の意味意味
- 名 メープルシロップ
「maple syrup」の例文例文
「maple syrup」のコアイメージコアイメージ
カエデの樹から採れる液体を煮詰めて得られる、濃厚で粘りのある甘味料
「maple syrup」の英英英英
A thick, sweet liquid obtained by concentrating maple sap through boiling, used as a natural sweetener and as a topping for pancakes and other breakfast foods.
「maple syrup」の語源語源
maple syrupは、maple(カエデ)とsyrup(シロップ)の組み合わせで、北米先住民が樹液を煮詰めて糖液を作った習慣が語の背景にある。
「maple syrup」のコラムコラム
- 伝統的に先住民の技術で生まれた食品で、産地や等級表示によって風味や品質が区別され、市販品の表示で純度や産地が分かれる。
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