lemon rind

「lemon rind」の例文例文

Grate the lemon rind over the cake.

ケーキにレモンの皮をすりおろしてかけてください。

「lemon rind」のコアイメージコアイメージ

ケーキの上に擦りおろして振りかける薄い黄色い外皮の削り片

「lemon rind」の英英英英

The peel of a lemon, particularly when it is removed or grated for culinary use.

「lemon rind」の語源語源

lemon rindは、lemon（アラビア語や古フランス語を経て伝わった語）とrind（古英語で皮や樹皮を示す語）が結びついて果物の皮を意味する語になった。

「lemon rind」のコラムコラム

• 英語のレシピでlemon rindと書かれている場合は擦りおろして使うことを意図することが多く、しばしばゼストと同義で扱われることがある。

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