karaya gum

「karaya gum」の発音・読み方

カタカナ読み（目安）カラヤガム

「karaya gum」の意味

名増粘剤、安定剤

「karaya gum」の例文

Chefs use karaya gum to thicken sauces.

シェフはソースをとろみづけするために増粘剤を使う。

「karaya gum」のレベル別の例文

中学
Some foods contain karaya gum to make them thicker.

カラヤガムを加えて、よりとろみを出している食品があります。
高校・英検2級
Manufacturers add karaya gum to improve the texture of processed foods.

製造業者は加工食品の食感をよくするためにカラヤガムを加えます。
TOEIC・ビジネス
Our product label lists karaya gum as a stabilizing ingredient.

当社製品のラベルには、安定剤としてカラヤガムが記載されています。
日常会話
What is karaya gum used for?

カラヤガムって何に使うの？

「 karaya gum」のコアイメージコアイメージ

天然樹脂由来の粉末で、食品のソースなどのとろみづけに使われる

「karaya gum」のよく使う型

use karaya gum as AカラヤガムをAとして使う

They use karaya gum as a stabilizer.

彼らはカラヤガムを安定剤として使います。
add karaya gum to AAにカラヤガムを加える

The company adds karaya gum to the mixture.

その会社は混合物にカラヤガムを加えます。
find karaya gum in AAにカラヤガムが含まれている、Aからカラヤガムが見つかる

You can find karaya gum in some salad dressings.

カラヤガムは一部のサラダドレッシングに含まれています。

「karaya gum」とよく一緒に使う語

「karaya gum」のよくある間違い

✕ karaya gums

○ karaya gum

食品成分としては通常、不可算名詞として単数形で使います。

「 karaya gum」の英英英英

A natural vegetable gum used as a thickening agent in foods, commonly added to sauces and dressings to increase viscosity.

「 karaya gum」の語源語源

karaya gumは、Sterculia属の樹木から採れる天然樹脂を指す名称に由来し、その樹脂が食品や医薬で増粘剤として利用されるようになった

「 karaya gum」のコラムコラム

食品では増粘剤としてソースやドレッシングに使われ、医療分野では緩下剤としての用途がある

「karaya gum」のよくある質問

Q. karaya gumは可算名詞ですか？

食品成分を指す場合は、通常は不可算名詞としてkaraya gumの形で使います。一般に複数形は使いません。

Q. karaya gumは何に使われますか？

食品の粘度を高めたり、成分を安定させたりするために使われます。化粧品や医薬品の製造で使われることもあります。

Q. karaya gumは植物由来ですか？

はい。カラヤガムはカラヤノキなどの樹木から得られる天然ガムです。