Many processed foods contain food additives.
多くの加工食品は食品添加物を含んでいる。
加工食品に風味・色・保存性などを加える物質
A substance added to food to improve flavor, color, texture, or shelf life.
food additiveは、foodとadditiveが組み合わさった語で、additiveはラテン語のaddere「加える」に由来し、食品に意図的に加えられる物質を指す
