genus Lactobacillus

「genus Lactobacillus」の例文例文

Strains of the genus Lactobacillus are used in yogurt production.

ラクトバチルス属の株はヨーグルトの製造に使われている。

「genus Lactobacillus」のコアイメージコアイメージ

ヨーグルトなどの発酵で見られる、糖を乳酸に変える細菌群の属を指す

「genus Lactobacillus」の英英英英

a taxonomic genus of Gram-positive lactic acid bacteria whose members ferment sugars to lactic acid and are commonly used in dairy fermentation

「genus Lactobacillus」の語源語源

genus Lactobacillusは、Lactobacillusがラテン語のlac（乳）とbacillus（小さな棒）から成り、『乳の小さな棒状細菌』を意味する学名で、この属名が分類名として使われる

「genus Lactobacillus」のコラムコラム

• 属名は学術的に斜体で表記され、食品の発酵やプロバイオティクスの文脈で頻繁に登場する

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