garlic sauce

「garlic sauce」の例文例文

The restaurant serves fries with garlic sauce.

そのレストランはフライドポテトをにんにくソースで提供する。

「garlic sauce」のコアイメージコアイメージ

にんにくを主材料とし液状から半固形までの調味料を指し乳化したものも含む

「garlic sauce」の英英英英

A condiment primarily made from garlic that ranges from thin, pourable sauces to thicker emulsions such as aioli, used to flavor or accompany dishes.

「garlic sauce」の語源語源

garlic sauceは、garlicとsauceの合成語で地域によってはプロヴァンス語由来のaioliやにんにくをすりつぶしたペーストを指す場合がある

「garlic sauce」のコラムコラム

• アイオリは乳化してまろやかになる一方でペースト状の製法は強いにんにく風味となり用途や食感が異なる

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