fish fillet

「fish fillet」の例文例文

She grilled a fish fillet with lemon and herbs.

彼女はレモンとハーブで魚の切り身を焼いた。

「fish fillet」のコアイメージコアイメージ

魚の切り身は魚の内臓や骨を取り除いて切った身で、調理しやすい一人分のかたまり

「fish fillet」の英英英英

a boneless portion of fish cut from the body for cooking or frying; also used of the action of removing bones

「fish fillet」の語源語源

fish filletは、filletが名詞として切り身を、動詞として骨を除く動作を表す語になり、filletは古フランス語filetに由来して料理語として広まった

「fish fillet」のコラムコラム

• 英語ではfilletとfiletの綴りがあり、filetは料理名やメニューで好んで使われることがあるため表示や文脈で綴りが変わる点に留意

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