魚の切り身

「魚の切り身」の英語

「魚の切り身」は英語で fish fillet と言います。fish filet も同じ意味で使われる別の綴りです。fillet が一般的ですが、filet も特にアメリカ英語で見かけます。

「魚の切り身」の英語の使い分け

  • fish fillet

    料理や買い物で最も標準的な、骨なしの魚の切り身を指します。

    I bought two fish fillets for dinner.

    夕食用に魚の切り身を2枚買いました。

  • fish filet

    fish fillet と同じ意味の別綴りで、特にアメリカ英語の料理名やメニューなどで見かけます。

    The recipe calls for one fish filet per person.

    そのレシピでは1人につき魚の切り身1枚を使います。

英単語
コアイメージ
使い方 / 例文
fish filet
fish fillet と同じ意味の別綴りで、特にアメリカ英語の料理名やメニューなどで見かけます。
The recipe calls for one fish filet per person.
そのレシピでは1人につき魚の切り身1枚を使います。
fish fillet
料理や買い物で最も標準的な、骨なしの魚の切り身を指します。
I bought two fish fillets for dinner.
夕食用に魚の切り身を2枚買いました。

fish filet

意味

例文

She pan-seared a fish filet with butter and herbs.

彼女はバターとハーブで魚の切り身を香ばしく焼いた。

コアイメージ

魚の切り身で、骨や皮が取り除かれ調理しやすくした状態を指す

英英

A portion of fish flesh prepared for cooking, typically boneless and trimmed of bones and skin.

語源

fish filetは、fish（魚）とフランス語filet（細い切片を意味する語）が結びついた語で、料理用語として骨や皮を除いた切り身を表すようになった

コラム

  • filetは米語の綴りで、英国ではfilletと綴られることが多く、料理やメニューでは骨なしの切り身を指してフィレと表記されることがある

fish fillet

意味

例文

She grilled a fish fillet with lemon and herbs.

彼女はレモンとハーブで魚の切り身を焼いた。

コアイメージ

魚の切り身は魚の内臓や骨を取り除いて切った身で、調理しやすい一人分のかたまり

英英

a boneless portion of fish cut from the body for cooking or frying; also used of the action of removing bones

語源

fish filletは、filletが名詞として切り身を、動詞として骨を除く動作を表す語になり、filletは古フランス語filetに由来して料理語として広まった

コラム

  • 英語ではfilletとfiletの綴りがあり、filetは料理名やメニューで好んで使われることがあるため表示や文脈で綴りが変わる点に留意

「魚の切り身」のレベル別の例文

「魚の切り身」を英語にするときのよくある間違い

「魚の切り身」の英語についてよくある質問

Q. 「魚の切り身」を英語で一言で言うと？
fish fillet が最も一般的です。fish filet も同じ意味で使われます。
Q. fish fillet と fish filet の違いは？
意味は同じで、主に綴りの違いです。fillet が一般的ですが、filet も特にアメリカ英語の料理名やメニューなどで見かけます。
Q. 「魚の切り身」を料理の注文でどう言う？
I’d like a fish fillet. で「魚の切り身をお願いします」という意味になります。複数なら fish fillets とします。

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