edible fat

「 edible fat」の意味 意味

  • 名 食用油脂

「 edible fat」の例文 例文

Many processed foods contain edible fat to improve texture.

多くの加工食品には食用油脂が食感を改善するために含まれている。

「 edible fat」のコアイメージ コアイメージ

食品に使われる液状または固形の調理用脂、食用油脂

「 edible fat」の英英 英英

Fats and oils suitable for human consumption, used in cooking or food processing to affect texture, flavor, or mouthfeel.

「 edible fat」の語源 語源

edible fatは、edible（食べられる）とfat（脂）の組み合わせで、食用に適した油や固形の脂を指す語として作られた

「 edible fat」のコラム コラム

  • edible fatは揚げ物や菓子などの食感や風味を左右する液状油や固形脂を含み、用途によって耐熱性や風味が使い分けられる

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