油脂

「油脂」の英語

「油脂」は英語で fats and oils と言います。食品・工業・化粧品など、油と脂肪をまとめて指す一般的な表現です。

「油脂」の英語の使い分け

「油脂」の例文

This cream contains fatty oil to moisturize the skin.

このクリームは肌を保湿するために油脂を含んでいる。

コアイメージ

皮膚に塗ると表面に油膜を作り水分を閉じ込める働きをする油脂

語源

fatty oilは、fat（古英語で「脂」）由来のfattyとoil（ラテン語 oleumなどを経た「油」）が結合してできた語で、外用の油性成分として用いられることが多い

コラム

  • fatty oilは精油（essential oil）と異なり揮発せず保湿成分として配合されることが多い

「油脂」のレベル別の例文

「油脂」を英語にするときのよくある間違い

  • × This cream contains oil fat.

    ○ This cream contains fats and oils.

    「oil fat」は英語として自然な組み合わせではなく、油脂を一般的に表す場合は「fats and oils」と言います。

  • × This product contains essential oil.

    ○ This product contains a fixed oil.

    essential oil は香りのある揮発性の精油を指します。不揮発性の油脂を指す場合は、文脈に応じて fixed oil などを使います。

「油脂」の英語についてよくある質問

Q. 「油脂」を英語で一般的に言うと？
一般的には fats and oils と言います。油と脂肪をまとめて指す表現です。
Q. fats and oils と essential oils の違いは？
fats and oils は油と脂肪の総称です。一方、essential oils は植物などから抽出される香りのある揮発性の精油を指します。
Q. 「油脂」を化粧品の説明で英語にすると？
一般的な説明では oils and fats または fats and oils が使えます。不揮発性の油を特に指す専門的な文脈では fixed oil と言うこともあります。

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