chive

「chive」の例文例文

The chef garnished the soup with fresh chives.

シェフはスープに新鮮なあさつきを添えた。

「chive」のコアイメージコアイメージ

細く中が空洞の緑色の葉を束ねて料理の飾りややさしい玉ねぎ風味を添えるあさつき

「chive」の英英英英

A herb with thin hollow green leaves used whole or chopped to garnish dishes and add a mild onion flavor.

「chive」の語源語源

chiveは、古フランス語 cive を経てラテン語 cepa（タマネギ）に由来し、小型のネギ類を指す語として英語に定着した。

「chive」のコラムコラム

• あさつきは生で刻んで料理の仕上げに使うことが多く、風味が繊細なため短時間の加熱か生のままで使われる。

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