cayenne pepper

「cayenne pepper」の例文例文

Ground cayenne pepper gives the salsa extra heat.

挽いたカイエン唐辛子はサルサに一段と辛みを加える。

「cayenne pepper」のコアイメージコアイメージ

カイエン唐辛子は細かく挽いた赤唐辛子の粉やその原料の唐辛子で、料理に辛味を加えるスパイス

「cayenne pepper」の英英英英

A hot, thin red chili pepper (Capsicum annuum) or its dried and ground powder used as a spice to add heat to dishes

「cayenne pepper」の語源語源

cayenne pepperは、フランス語の地名Cayenneにちなむ名称で、その地域を経由して欧州に伝わった辛い唐辛子を指す呼称で、pepperは胡椒になぞらえた呼び方

「cayenne pepper」のコラムコラム

• カイエン唐辛子は粉末で流通することが多く、ケイジャン料理などで辛味付けに使われることが定着している

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