bay leaf
「 bay leaf」の意味 意味
- 名 ローリエ
「 bay leaf」の例文 例文
「 bay leaf」のコアイメージ コアイメージ
煮込み料理に香りを加えるためのローリエの乾燥した葉
「 bay leaf」の英英 英英
A leaf of the bay or laurel tree used to flavor soups, stews, and sauces, typically added whole during cooking and removed before serving.
「 bay leaf」の語源 語源
bay leafは、bay（古くは月桂樹を指す語）とleafが結合して、月桂樹の葉を指す語として英語に定着した
「 bay leaf」のコラム コラム
- ローリエは香りを移すために煮込み中に加え提供前に取り除くのが一般的で、市販品は乾燥させて保存性を高めている
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