taste perception

「taste perception」の発音・読み方

カタカナ読み（目安）テイストパーセプション

「taste perception」の意味

名味覚、舌の感覚

「taste perception」の例文

Aging can reduce taste perception.

加齢は味覚を低下させることがある。

「taste perception」のレベル別の例文

中学
Some medicines may affect your taste perception.

薬によっては、味覚に影響することがあります。
高校・英検2級
A cold can temporarily change your taste perception of familiar foods.

風邪をひくと、慣れ親しんだ食べ物の味の感じ方が一時的に変わることがあります。
TOEIC・ビジネス
The study examined how temperature influences taste perception in consumers.

その研究では、温度が消費者の味覚にどのような影響を与えるかを調べました。
日常会話
Has your taste perception changed recently?

最近、味の感じ方が変わった？

「 taste perception」のコアイメージコアイメージ

食品の風味や刺激を受け取り、何の味かを判断する味覚

「taste perception」のよく使う型

affect taste perception味覚に影響を与える

Certain foods can affect taste perception.

特定の食品は味覚に影響を与えることがあります。
enhance taste perception味覚を高める、味を感じやすくする

Fresh herbs may enhance taste perception.

新鮮なハーブは味を感じやすくすることがあります。
a loss of taste perception味覚の喪失

The infection led to a loss of taste perception.

その感染症によって味覚が失われました。

「taste perception」とよく一緒に使う語

normal taste perception正常な味覚
impaired taste perception低下した味覚
altered taste perception変化した味覚
individual differences in taste perception味覚の個人差
taste perception in humans人間の味覚

「taste perception」のよくある間違い

✕ I lost my taste perception after COVID-19.

○ I lost my sense of taste after COVID-19.

日常会話で味覚を失ったと言う場合は、taste perception より sense of taste のほうが一般的です。
✕ taste perceptation

○ taste perception

perception のつづりを perceptation としないように注意します。

「 taste perception」の英英英英

The sensory ability to detect and distinguish basic tastes (sweet, sour, salty, bitter, umami) and their intensity.

「 taste perception」の語源語源

taste perceptionは、taste（古英語tastian「試す・味を見る」）とperception（ラテン語perceptio「受け取ること」）が組み合わさり、味を感じ取り区別する能力を表す。

「 taste perception」のコラムコラム

味覚は生理的な感覚で、味の種類や強さを区別する能力を指し、好みとは異なる

「taste perception」のよくある質問

Q. taste perception は数えられる名詞ですか？

通常は味を感じる能力や過程を指す不可算名詞として使われます。複数の人や条件における知覚を個別に論じる専門的な文脈では、taste perceptions と複数形にすることもあります。

Q. taste perception は日常会話でも使いますか？

意味は通じますが、日常会話では sense of taste のほうが一般的です。taste perception は研究や医療など、やや専門的な場面でよく使われます。

Q. taste perception は味覚だけを指しますか？

基本的には、舌などで味を感じる働きやその感じ方を指します。食べ物の風味全体を指す場合は flavor や、味覚と嗅覚を含めて taste and smell などが使われます。