sweetbreads

「sweetbreads」の発音・読み方

カタカナ読み(目安)スウィートブレッズ

「sweetbreads」の意味

「sweetbreads」の例文

The chef prepared sweetbreads with a lemon-butter sauce.

料理人はレモンバターソースで胸腺を調理した。

「sweetbreads」のレベル別の例文

「 sweetbreads」のコアイメージ コアイメージ

料理で使う胸腺の柔らかい腺組織を指す食材名

「sweetbreads」のよく使う型

「sweetbreads」とよく一緒に使う語

「sweetbreads」のよくある間違い

  • ✕ I thought sweetbreads were a kind of sweet bread.

    ○ I thought sweetbreads were animal organs.

    sweetbreads は甘いパンではなく、主に食用動物の胸腺や膵臓を指す料理名です。

  • ✕ a sweetbreads

    ○ a sweetbread

    単数形は sweetbread で、sweetbreads は複数形です。ただし、料理名としては sweetbreads の形が一般的です。

「 sweetbreads」の英英 英英

An edible gland, especially the thymus of a young animal, prepared and served as food.

「 sweetbreads」の語源 語源

sweetbreadsは、語源は明確でないが、sweetは風味の良さを示し、breadsは中英語で肉片や食べ物の塊を指す語に由来すると考えられている。

「 sweetbreads」のコラム コラム

  • スイートブレッドはパンではなく臓物料理を指し、料理名として胸腺が使われるが地域や料理法によって膵臓が用いられることもある

「sweetbreads」のよくある質問

Q. sweetbreadsは甘いパンという意味ですか?
いいえ。料理名の sweetbreads は、主に食用動物の胸腺や膵臓を指します。甘いパンを表す語ではありません。
Q. sweetbreadsの単数形は何ですか?
単数形は sweetbread、複数形は sweetbreads です。ただし、料理名としては複数形の sweetbreads が一般的です。
Q. sweetbreadsは胸腺だけを指しますか?
いいえ。胸腺を指すことが多いですが、文脈によっては膵臓を指すこともあります。