ghee

「ghee」の発音・読み方

カタカナ読み（目安）ギー

「ghee」の意味

「ghee」の例文

Indian cooks often use ghee instead of regular butter for frying.

インドの料理人は揚げ物に通常のバターの代わりに澄ましバターを使うことが多い。

「ghee」のレベル別の例文

「 ghee」のコアイメージ コアイメージ

澄ましバター、バターを煮て水分と乳固形分を取り除いた油脂

「ghee」のよく使う型

「ghee」とよく一緒に使う語

「ghee」のよくある間違い

  • ✕ I bought a ghee.

    ○ I bought some ghee.

    食品としての ghee は通常、数えられない名詞です。

  • ✕ two ghees

    ○ two jars of ghee

    量を数えるときは、通常は容器や分量を使って表します。

「 ghee」の英英 英英

Clarified butter made by simmering butter to remove water and milk solids; commonly used for frying and high-heat cooking in South Asian cuisines.

「 ghee」の語源 語源

gheeは、サンスクリット語ghṛta（澄ましたバターを指す語）からヒンディー語ghīを経て英語に入った

「 ghee」のコラム コラム

  • 揚げ物に使うと焦げにくく風味が残るため、インド料理では通常のバターの代わりに澄ましバターが使われる

「ghee」のよくある質問

Q. gheeの複数形は？
食品としての ghee は通常、不可算名詞なので複数形は使いません。量を数えるときは、two jars of ghee（ギー2瓶）のように表します。
Q. gheeは何からできている？
ghee はバターを加熱して水分と乳固形分を取り除いて作る、澄ましバターです。インド料理などでよく使われます。
Q. gheeの発音のコツは？
英語では「ギー」に近く、母音を伸ばして発音するのが一般的です。綴りの gh は、ここでは「グ」ではなく「ギ」の音になります。