cornflour

「cornflour」の発音・読み方

カタカナ読み(目安)コーンフラワー

「cornflour」の意味

「cornflour」の例文

The recipe calls for two tablespoons of cornflour to thicken the filling.

そのレシピではフィリングをとろみ付けするためにコーンスターチ大さじ2を使う。

「cornflour」の別のつづり:corn flour

「cornflour」のレベル別の例文

「 cornflour」のコアイメージ コアイメージ

コーンスターチは無味の白いでんぷん粉で、少量で強いとろみを出す調理材料

「cornflour」のよく使う型

「cornflour」とよく一緒に使う語

「cornflour」のよくある間違い

  • ✕ two cornflours

    ○ two tablespoons of cornflour

    cornflourは通常、量を表すとき不可算名詞として使います。

「 cornflour」の英英 英英

a fine, flavourless starch powder obtained from corn, used in small amounts to thicken sauces, gravies, and fillings

「 cornflour」の語源 語源

cornflourは、corn(トウモロコシ)とflour(粉)が結びついた語で、食用のでんぷんを粉末状にしたものを指すようになった

「 cornflour」のコラム コラム

  • コーンスターチは小麦粉より少量でとろみがつくためグレービーやフィリングで広く使われ、粉はあらかじめ冷水で溶いてから加えることが多い

「cornflour」のよくある質問

Q. cornflourは数えられる名詞ですか?
料理の材料としては通常、不可算名詞です。量はtwo tablespoons of cornflourのように表します。
Q. cornflourとcornstarchは同じものですか?
イギリス英語のcornflourは、アメリカ英語のcornstarchに当たるのが一般的です。ただし、地域によってcorn flourが別の粉を指すことがあります。
Q. cornflourの発音のコツは?
cornとflourをそれぞれ発音し、全体で二つの語をつなげるように言うのが自然です。