benzoate
「benzoate」の発音・読み方
カタカナ読み（目安）ベンゾエート
「benzoate」の例文
The manufacturer used benzoate as a preservative in the beverage.
メーカーはその飲料の保存料として安息香酸塩を使用した。
「benzoate」の複数形
| 複数形 | benzoates |
|---|
「benzoate」のレベル別の例文
「 benzoate」のコアイメージ コアイメージ
安息香酸の陰イオンやその塩・エステルで、防腐剤として使われる化合物を指す
「benzoate」とよく一緒に使う語
「benzoate」のよくある間違い
✕ Benzoic acid is the same as benzoate.
○ Benzoic acid and benzoate are different chemical forms.
benzoic acidは酸で、benzoateは一般にその塩またはエステルを指します。
「 benzoate」の英英 英英
A salt, ester, or the anion of benzoic acid commonly used as a preservative and antimicrobial agent in foods and beverages
「 benzoate」の語源 語源
benzoateは、benzoic（安息香酸）と塩や陰イオンを示す接尾辞-ateから成り、benzoicは樹脂名benzoinを経て語義が発展した
「 benzoate」のコラム コラム
- 飲料や食品の保存料としては安息香酸ナトリウムなどの安息香酸塩が用いられ、酸性条件で抗菌効果が高まるため酸性飲料に多用される
「benzoate」のよくある質問
Q. benzoateの複数形は？
複数形はbenzoatesです。化学物質を種類として述べる場合などに使われます。
Q. benzoateとbenzoic acidの違いは？
benzoic acidは安息香酸そのものを指し、benzoateは一般にその塩またはエステルを指します。
Q. benzoateはどんな場面で使う語？
食品表示、化学、製薬などで使われる専門語です。日常会話では、具体的な化合物名であるsodium benzoateなどがよく見られます。