例文

コアイメージ

香りのある葉を持ち、料理や香り付けのために乾燥して使う植物、香草

英英

A plant with aromatic leaves used to flavor food or to produce fragrance; leaves are often harvested and dried for later use.

語源

garambullaは、現地語で香りのある葉を指す呼称が英語に取り入れられた語で、葉を乾燥して保存する用途を表す語として定着した可能性がある。

コラム

• 香草としてのgarambullaは葉を乾燥して保存し料理や香り付けに用いる点が特徴で、地域の保存と調理文化と結びついている。