風味のない
「風味のない」の英語
「風味のない」は英語で flavorless と言います。英国式のつづりは flavourless です。添加された味や香りがない食品には unflavored、日常的な食品表示では plain も使われます。
「風味のない」の英語の使い分け
料理や飲み物の味・香りが乏しいときに使います。米国式は flavorless です。
香料や味付けを加えていない食品の表示に使います。
ヨーグルトなど、味付けや香料を加えていない食品を日常的に表す言い方です。
食べ物や飲み物に味がほとんどないことを表します。料理への不満を表す響きがあります。
例文
The soup was flavourless after sitting out all day.
一日中放置したため、そのスープは風味のないままだった。
コアイメージ
味や香りがほとんどなく、食べ物や表現に目立った特徴がない状態を指す
英英
Having little or no taste or distinctive qualities; lacking flavor or interest.
語源
flavourlessは、flavourという語に否定の接尾辞lessが付いて「風味のない」を表す語で、英語では19世紀以降に使われる形容詞である
コラム
- 料理では味付け不足や保存不良で風味が失われたことを表し、文章や演技では面白味や個性が欠けていることを表す点で実務的に使える語である
例文
コアイメージ
風味のない＝non-で否定されたflavoredにより『風味がない状態』を示す語
英英
Formed from non- + flavored, meaning not flavored or without added flavor, used to describe products that lack added taste.
語源
nonflavoredは、否定の接頭辞non-とflavorから派生したflavoredを組み合わせて作られ、『風味が加えられていない』ことを表す語である。
コラム
- 日常表現ではunflavoredのほうが一般的に使われるがnonflavoredは同じ意味で説明的に用いられ、食品表示ではどちらかが用いられる場合がある。
例文
コアイメージ
味や香りが付けられておらず、製品本来の風味や添加香料がない状態を指す
英英
Having no added flavoring or noticeable flavor; used to describe food or drink that is plain or lacks added tastes.
語源
nonflavouredは、接頭辞non-（〜でない）とflavourの形容詞化された部分flavouredの結合で、風味が加えられていないことを表す
コラム
- 食品表示でnonflavouredは香料や味付けが追加されていないことを示し、ヨーグルトやプロテインなどで「そのままの味」を伝える際に使われる表記
「風味のない」のレベル別の例文
- 中学
This soup is flavorless.
- 高校・英検2級
The sauce was flavorless because it needed more seasoning.
- TOEIC・ビジネス
The product is available in both flavored and unflavored versions.
- 日常会話
「風味のない」を英語にするときのよくある間違い
× This soup is no taste.
○ This soup is flavorless.
英語では be動詞の後に no taste をそのまま置かず、形容詞の flavorless を使います。