電動ミキサー

「電動ミキサー」の英語

「電動ミキサー」は英語で electric mixer と言います。手で持つタイプは hand mixer、台に固定するタイプは stand mixer と呼ぶのが一般的です。料理やお菓子作りでは、形に応じて使い分けます。

electric mixer
電気で材料を混ぜるミキサー全般を指す基本表現です。
She used an electric mixer to beat the eggs.
彼女は電動ミキサーで卵を泡立てました。
hand mixer
手で持って使う小型の電動ミキサーを指します。
A hand mixer is convenient for small batches of cookies.
ハンドミキサーは少量のクッキー生地を作るのに便利です。
stand mixer
台に固定して使う大型で安定したタイプを指します。
The stand mixer can knead heavy bread dough.
そのスタンドミキサーは重いパン生地をこねられます。
mixer
料理の文脈で種類が明らかな場合に使える、electric mixer の省略形です。
Could I use your mixer to beat these eggs?
この卵を泡立てるのに、あなたのミキサーを使ってもいいですか。

電動ミキサーは電気で卵や生地を素早く混ぜる台所用の家電

electric mixerは、electric（電気の）とmixer（混ぜる機器）の合成語で、電気で材料を混ぜる器具＝電動ミキサーを指す。

中学
I use an electric mixer to mix cake batter.

私は電動ミキサーでケーキの生地を混ぜます。
高校・英検2級
This hand mixer makes whipping cream much easier for beginners.

このハンドミキサーなら、初心者でも生クリームを簡単に泡立てられます。
TOEIC・ビジネス
Please clean the stand mixer after preparing the dough for tomorrow's class.

明日の授業用の生地を作ったら、スタンドミキサーを掃除してください。
日常会話
Can I borrow your mixer for a minute?

ミキサーをちょっと借りてもいい？

× electric blender

○ electric mixer

ブレンダーは主に液体をつぶしたり攪拌したりする器具で、泡立てや生地作りには通常 mixer を使います。
× mixing machine

○ electric mixer

意味は推測できますが、家庭用の電動ミキサーには electric mixer が自然です。