こねる

「こねる」の英語

「こねる」は英語で knead と言います。パンや菓子の生地を手で押し伸ばし、折りたたんで滑らかにする動作に使います。料理のレシピや日常会話で使える基本表現です。

「こねる」の英語の使い分け

  • knead

    パンや菓子などの生地を、手で押したり折ったりするときに使います。

    Knead the dough for ten minutes.

    生地を10分間こねてください。

「こねる」の例文

She kneaded the dough until it was smooth.

彼女は生地が滑らかになるまでこねた。

コアイメージ

こねる=手で生地を押し伸ばし折りたたんで滑らかにする動作

英英

To work dough or a similar mixture by hand, pressing, folding, and stretching it until it becomes smooth and elastic.

語源

kneadは、古英語cnedan(押し伸ばす、こねる)に由来し、手で押したり折りたたんだりする動作から生地を仕上げる意味に発展した。

コラム

  • こねるはパンや菓子作りで生地のつながりを出す基本動作で、レシピに時間や感触の指示が書かれることが多い

「こねる」のレベル別の例文

「こねる」を英語にするときのよくある間違い

  • × I did the dough.

    ○ I kneaded the dough.

    生地をこねる動作には do ではなく knead を使います。

「こねる」の英語についてよくある質問

Q. 「こねる」を英語で一言で言うと?
knead が一般的です。パンや菓子の生地を手でこねる動作を表します。
Q. knead は何をこねるときに使いますか?
主にパン、ピザ、麺、クッキーなどの生地をこねるときに使います。
Q. 「こねる」のビジネスメールでの言い方は?
料理に関するメールなら、knead を使えば自然です。例えば、Please knead the dough for ten minutes. と書けます。

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