She kneaded the dough until it was smooth.
彼女は生地が滑らかになるまでこねた。
こねる＝手で生地を押し伸ばし折りたたんで滑らかにする動作
To work dough or a similar mixture by hand, pressing, folding, and stretching it until it becomes smooth and elastic.
kneadは、古英語cnedan（押し伸ばす、こねる）に由来し、手で押したり折りたたんだりする動作から生地を仕上げる意味に発展した。
