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「こねる」は英語で knead と言います。パンや菓子の生地を手で押し伸ばし、折りたたんで滑らかにする動作に使います。料理のレシピや日常会話で使える基本表現です。
knead
パンや菓子などの生地を、手で押したり折ったりするときに使います。
Knead the dough for ten minutes.
生地を10分間こねてください。
She kneaded the dough until it was smooth.
彼女は生地が滑らかになるまでこねた。
こねる=手で生地を押し伸ばし折りたたんで滑らかにする動作
To work dough or a similar mixture by hand, pressing, folding, and stretching it until it becomes smooth and elastic.
kneadは、古英語cnedan(押し伸ばす、こねる)に由来し、手で押したり折りたたんだりする動作から生地を仕上げる意味に発展した。
I kneaded the dough with my hands.
私は手で生地をこねました。
Keep kneading the dough until it becomes soft and smooth.
生地が柔らかく滑らかになるまでこね続けてください。
The bakery requires its staff to knead the dough before shaping the bread.
そのパン屋では、パンの形を整える前にスタッフが生地をこねることになっています。
Can you knead the dough while I preheat the oven?
私がオーブンを予熱している間、生地をこねてくれる?
× I did the dough.
○ I kneaded the dough.
生地をこねる動作には do ではなく knead を使います。