酒精強化ワイン
「酒精強化ワイン」の英語
「酒精強化ワイン」は英語で fortified wine と言います。フランス産のベルモットを指す場合は French vermouth です。ベルモット全般なら vermouth と表現します。
「酒精強化ワイン」の英語の使い分け
酒精強化ワイン全般を指す、最も基本的な言い方です。
ベルモット全般を指し、カクテルの材料にも使います。
フランス産のベルモットに限って使う表現です。
This restaurant offers French vermouth by the glass.
コアイメージ
フランス産のハーブで香り付けした強化ワインで、カクテルや食前酒として用いられる
英英
A fortified wine made in France and flavored with herbs and other botanicals, served as an aperitif or used in mixed drinks.
語源
French vermouthは、vermouthがドイツ語wermut（ニガヨモギ）に由来しており、ニガヨモギなどで風味付けした酒を指す語が産地を伴って用いられる形である。
コラム
- レシピにFrench vermouthとある場合は産地指定で、仏式は甘さや香りの傾向が伊式と異なる点が仕上がりに影響する
「酒精強化ワイン」のレベル別の例文
「酒精強化ワイン」を英語にするときのよくある間違い
× I bought alcohol wine.
○ I bought fortified wine.
× French vermouth is a synonym for all fortified wine.
○ French vermouth is a type of fortified wine.
French vermouth は酒精強化ワインの一種で、全般を指す語ではありません。