ベルモット
コアイメージ
香草で風味付けしアルコール度を上げたワイン
英英
A fortified wine flavored with botanicals, especially wormwood, commonly served as an aperitif or used in cocktails.
語源
vermouthは、ドイツ語Wermut（ニガヨモギ）を語源とし、ニガヨモギなどの薬草で風味付けした強化ワインを指す語として各国語に広がった。
コラム
- カクテルではドライ（辛口）とスイート（甘口）を使い分けることが多く、マティーニには少量のドライが加えられる点が味の決め手となる。
「ベルモット」のレベル別の例文
「ベルモット」の英語についてよくある質問
Q. 「ベルモット」を英語で一言で言うと？
vermouth が一般的です。香草で風味付けした強化ワインを指します。
Q. 「ベルモット」とワインは同じですか？
ベルモットはワインをベースに、香草などで風味付けし、アルコール度を高めた飲み物です。
Q. 「ベルモット」のドライとスイートの違いは？
dry vermouth は辛口、sweet vermouth は甘口です。カクテルによって使い分けます。
「ベルモット」と関連する日本語の英語
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