vermouth
「vermouth」の意味意味
- 名 ベルモット、強化ワイン、食前酒
「vermouth」の例文例文
「vermouth」のコアイメージコアイメージ
香草で風味付けしアルコール度を上げたワイン
「vermouth」の英英英英
A fortified wine flavored with botanicals, especially wormwood, commonly served as an aperitif or used in cocktails.
「vermouth」の語源語源
vermouthは、ドイツ語Wermut(ニガヨモギ)を語源とし、ニガヨモギなどの薬草で風味付けした強化ワインを指す語として各国語に広がった。
「vermouth」のコラムコラム
- カクテルではドライ(辛口)とスイート(甘口)を使い分けることが多く、マティーニには少量のドライが加えられる点が味の決め手となる。
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