詰め物用の練り肉

「詰め物用の練り肉」の英語

「詰め物用の練り肉」は英語で forcemeat と言います。肉や脂を細かくして味付けした料理用語で、七面鳥の詰め物やソーセージ、パテなどに使います。日常会話ではあまり使わない専門語です。

「詰め物用の練り肉」の英語の使い分け

「詰め物用の練り肉」の例文

She filled the turkey with forcemeat before roasting.

彼女は焼く前に七面鳥に詰め物用の練り肉を詰めた。

コアイメージ

刻んだ肉や脂を香辛料で調え、成形して詰め物やパテに使うための練り肉

英英

A seasoned mixture of chopped or ground meat and fat used as a stuffing or to form pâtés, often bound with egg or breadcrumbs.

語源

forcemeatは、古いフランス語由来の語が英語化して、詰め物用の練り肉を意味する語として発達した。

コラム

  • 家庭料理では七面鳥の詰め物やソーセージの中身として使われ、肉の粗さや脂の割合で仕上がりが変わる。

「詰め物用の練り肉」のレベル別の例文

「詰め物用の練り肉」を英語にするときのよくある間違い

  • × stuffing meat

    ○ forcemeat

    forcemeatは詰め物やパテ用の練り肉を指す料理用語です。

「詰め物用の練り肉」の英語についてよくある質問

Q. 「詰め物用の練り肉」を英語で一言で言うと？
forcemeat と言います。刻んだ肉や脂を味付けして練った、詰め物やパテ用の肉です。
Q. forcemeatは日常会話でよく使いますか？
一般の日常会話ではあまり使わず、料理のレシピや調理に関する説明で使う専門語です。
Q. 「詰め物用の練り肉」を料理の説明でどう言いますか？
The recipe uses forcemeat. のように言えます。必要に応じて、seasoned forcemeatで「味付けした練り肉」と表せます。

「詰め物用の練り肉」と関連する日本語の英語

ほかの日本語から英語を引く

おすすめの単語帳

1 / 1