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「表面を削る」は英語で scrape the surface と言います。芝生や土の表面を削って不要な層を取り除く園芸・工事の専門的な作業には scarify が使えます。付着物を削り取る場合は scrape off が自然です。
scarify
芝生や土、コンクリートなどの表面を専用器具で削り、不要な層を取り除いたり表面を粗くしたりする専門語です。
The gardener scarified the soil before sowing seeds.
庭師は種をまく前に土の表面を削りました。
scrape
一般的に、硬い物などで表面をこすって削る動作を表します。対象は幅広いです。
Use a knife to scrape the wax off the table.
ナイフでテーブルからろうを削り取ってください。
scrape off
泥や塗料など、表面に付着したものを削り落とすときに使う日常的な表現です。
Please scrape off the mud from your shoes.
靴から泥を削り落としてください。
scrape the surface
物の表面を削るという意味のほか、問題を表面的に扱うという比喩的な意味でも使います。
Workers carefully scraped the surface before repainting it.
作業員は塗り直す前に表面を慎重に削りました。
The landscaper scarified the lawn to remove thatch.
造園業者は草層を取り除くために芝生の表面を削った。
表面を削ることで芝や土の不要な層や絡み合った草を取り除く作業
To cut or rake the surface of turf or soil to remove thatch, dead material, or compacted matter.
scarifyは、名詞scar(傷・切り目)に接尾辞-ifyが付いた形で作られ、字義の『傷をつける』という意味から転じて園芸で芝や土の表面を浅く切り取る作業を指すようになった
He scraped the ice off the steps.
彼は階段から氷を削り落としました。
The workers scraped the old paint from the wooden door.
作業員は木製のドアから古い塗料を削り取りました。
The contractor scarified the concrete surface to improve adhesion of the repair material.
請負業者は補修材の密着性を高めるため、コンクリートの表面を削って粗くしました。
I had to scrape dried glue off my desk.
机から乾いた接着剤を削り落とさなければなりませんでした。