行者ニンニク
「行者ニンニク」の英語
「行者ニンニク」は英語で wild garlic と言うのが一般的です。植物をより具体的に示す場合は Japanese wild garlic や alpine leek と言えます。なお、wild garlic や ramsons は英語圏で別の野生ネギ属植物を指すこともあります。
「行者ニンニク」の英語の使い分け
広く通じやすい説明的な呼び方で、行者ニンニクを英語で紹介する際に使えます。
We picked wild garlic near the mountain trail.
alpine leek
行者ニンニクの植物名として使われる英語名ですが、wild garlic より専門的で、一般会話では説明を添えると分かりやすい表現です。
victory onion
行者ニンニクに使われる別名ですが、比較的まれなため、植物図鑑などで見られる表現です。
例文
コアイメージ
川辺や山地に自生し、ニンニクに似た香りの葉と白い花を持つ多年草である行者ニンニク
英英
A wild perennial plant of the Allium group native to East Asia, with garlic-scented leaves and small white flowers, commonly called Oriental garlic.
語源
Oriental garlicは、Oriental（東洋の）とgarlic（ニンニク）を組み合わせた英語の通称で、東アジア原産のニンニク様の植物を指す名称である
コラム
- Oriental garlicは行者ニンニクを指す英語表現で、若葉は春の山菜として食用にされる一方、Orientalは人や文化を指す際に古風に聞こえる場合がある
例文
コアイメージ
行者ニンニクの葉を指す、春に森で群生する香りの強い食用野草
英英
A wild garlic (Allium ursinum) whose broad, aromatic leaves are used as an edible herb, especially in spring.
語源
Ramsonsは、古英語のhramsa（ニンニク）に由来し、中英語を経てramson/ramsonsという語形で現代英語に定着した
コラム
- 英語圏ではramsonsやwild garlicと呼ばれ、葉をペストや炒め物に使う伝統的な山菜として扱われる
例文
コアイメージ
野生のニンニクを指す、春に出る葉を食用とする強いニンニク香のある山野の植物
英英
A wild Allium used as an edible herb its young leaves have a strong garlic aroma and are eaten raw or cooked in salads and condiments.
語源
stag's garlicは、stag（雄ジカ）とgarlicの語の結合で、鹿が食べる野草として方言的に呼ばれたことから野生のニンニクを指す表現になったと考えられる。
コラム
- 野生のニンニクは若葉と花が食用になり、春の山菜としてサラダやソースの風味付けに利用されることが多い。