薄焼きパン
例文
コアイメージ
薄焼きパンを指す語で、特に北欧で伝統的に作られ保存食として用いられる薄く乾いたパン
英英
A thin bread, especially the Scandinavian variety made very thin and often dried for use as an accompaniment or a long-lasting staple.
語源
flatbrodは、ノルウェー語表記のflatbrødが語源で、flat(平ら)とbrød(パン)が結びつき平たく乾かしたパンを表す語として定着した
コラム
- 現地表記ではflatbrødと書かれることが多く、英語圏ではflatbrodの表記で紹介される場合があり、製法や食べ方に地域差がある
例文
コアイメージ
無発酵パンで、過越祭に食べる薄いパン
英英
A flat, unleavened bread traditionally eaten by Jews during Passover.
語源
matzahは、ヘブライ語מַצָּה(無発酵のパン)から入り、ユダヤ共同体の言語を経て英語化した言葉である。
コラム
- matzahはmatzoやmatzaと綴る変種があり、過越祭のセデルで儀礼的に食される無発酵パンである