茎レタス

「茎レタス」の英語

「茎レタス」は英語で celtuce と言います。stem lettuce も通じますが、celtuce のほうが一般的な呼び方です。料理や品種を説明するときは stem lettuce も使えます。

「茎レタス」の英語の使い分け

英単語
コアイメージ
使い方 / 例文
celtuce
茎を食用とするレタスの一般的な呼び名で、料理や食材の説明に幅広く使います。
I bought celtuce at the farmers' market.
私はファーマーズマーケットで茎レタスを買いました。
stem lettuce
意味が伝わりやすい説明的な表現で、品種を知らない相手にも使えます。
Stem lettuce is also called asparagus lettuce.
茎レタスはアスパラガスレタスとも呼ばれます。

celtuce

意味

例文

I stir-fried celtuce with garlic and soy sauce.

私は茎レタスをにんにくと醤油で炒めた。

コアイメージ

茎レタスは主に茎を収穫して食べるレタスで、葉ではなく茎の食感が特徴

英英

A lettuce variety harvested for its edible stem rather than its leaves, valued for its crisp texture in both raw and cooked dishes.

語源

celtuceは、英語でceleryとlettuceの語を結びつけた名称で、茎を食べる性質を表す語として用いられる

コラム

  • 茎レタスはにんにくや醤油と相性が良く、例文のように中華風の炒め物でよく使われる

stem lettuce

意味

例文

I stir-fried stem lettuce with garlic and soy sauce.

私はニンニクと醤油で茎レタスを炒めた。

コアイメージ

アスパラガスに似た太い茎を持ち、茎を食用とするレタスの仲間で炒め物や漬物に向く

英英

A variety of lettuce characterized by a thick, crunchy stem that is harvested and eaten as a vegetable, often prepared by stir-frying or pickling.

語源

stem lettuceは、stem（茎）とlettuce（レタス）の複合語で、茎を主に食用とするレタスを指し、別名asparagus lettuceやceltuceでも知られる。

コラム

  • 日本では『茎レタス』や『アスパラガスレタス』と表記されることがあり、茎の皮を剥いて短時間加熱するとシャキッとした食感を保てる

「茎レタス」のレベル別の例文

「茎レタス」を英語にするときのよくある間違い

「茎レタス」の英語についてよくある質問

Q. 「茎レタス」を英語で一言で言うと？
celtuce と言うのが一般的です。
Q. celtuce と stem lettuce の違いは？
celtuce は一般的な呼び名で、stem lettuce は意味が伝わりやすい説明的な表現です。
Q. 「茎レタス」を料理の説明でどう言えばいいですか？
celtuce が自然です。必要に応じて stem lettuce と説明することもできます。

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