脂肪の液相

「脂肪の液相」の英語

「脂肪の液相」は英語で olein と言います。オレイン酸を多く含み、低い融点で液状になりやすい油脂を指す専門用語です。日常会話ではほとんど使いません。

「脂肪の液相」の英語の使い分け

olein
石けんや油脂の精製など、専門的な場面で使う語です。
This soap is softer because it contains more olein.
この石けんはオレイン油を多く含むため、より柔らかいです。

コアイメージ

オレイン酸を多く含むため低い融点で液状になりやすい油脂をさす語

英英

The liquid phase of fats that is rich in oleic acid, typically the low-melting fraction (including triolein) separated during fat processing and used for its fluidity.

語源

oleinは、語根のoleum（油）に由来し、19世紀以降の化学命名でフランス語oléineを経て英語化され、オレイン酸を主成分とする脂肪の液相を表す語として用いられるようになった。

コラム

製品の柔らかさや流動性に影響する成分として石鹸や油脂の精製で注目され、配合や分別方法でオレイン油の割合が変わると製品特性が変化する

「脂肪の液相」のレベル別の例文

中学
This soap has more olein.

この石けんにはオレイン油が多く含まれています。
高校・英検2級
The maker changed the amount of olein to make the soap softer.

製造業者は石けんをより柔らかくするため、オレイン油の量を変えました。
TOEIC・ビジネス
The report examines how olein affects the product's flow properties.

その報告書は、オレイン油が製品の流動特性にどう影響するかを検討しています。
日常会話
Does this soap contain olein?

この石けんにはオレイン油が含まれていますか。

「脂肪の液相」を英語にするときのよくある間違い

× fat liquid

○ olein

「脂肪の液相」を直訳して fat liquid とするのは自然な英語ではありません。専門用語の olein を使います。

「脂肪の液相」の英語についてよくある質問

Q. 「脂肪の液相」を英語で一言で言うと？

olein と言います。オレイン酸を多く含み、液状になりやすい油脂を指す専門用語です。

Q. olein は日常会話で使えますか？

日常会話ではほとんど使わず、油脂の精製、石けん、食品などの専門的な文脈で使うのが一般的です。

Q. 「脂肪の液相」を説明的に英語で言うには？

文脈によっては the liquid fraction of fat と説明できますが、用語としては olein が一般的です。

「脂肪の液相」と関連する日本語の英語

ほかの日本語から英語を引く