She dished up the salad with fresh herbs.
彼女は新鮮なハーブでサラダを盛り付けた。
皿に料理を整えて食べられる状態にする、盛り付ける
To place or arrange cooked food on plates or dishes so that it is ready to be eaten; to serve food onto individual plates.
dish upは、名詞dish(皿)から動詞dishが派生し、副詞upが結びついて皿に載せて出す・盛り付ける意味になった