牧場

「牧場」の英語

「牧場」は英語で ranch と言います。牛などを広い土地で放牧・飼育する牧場には ranch を使い、乳牛の飼育や作物栽培を含む農場には farm も使います。cow pasture は牛が草を食べる牧草地に限られます。

「牧場」の英語の使い分け

英単語
コアイメージ
使い方 / 例文
ranch
牛や馬などを広い土地で放牧する大規模な牧場に使います。
We visited a ranch during our vacation.
私たちは休暇中に牧場を訪れました。
cow pasture
牛が草を食べる牧草地だけを指し、施設は含めません。
The cows are grazing in the cow pasture.
牛たちは牧草地で草を食べています。

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ranch

rǽntʃ

意味

ranchのイラスト

例文

We visited a ranch last summer.

昨年の夏、ある牧場を訪れた。

コアイメージ

広い囲い地で家畜を放し、草を食べさせて育てる場所

関連語

( 名) rancher： 牧場主

( 名) ranching： 牧場経営

使い方

類義語との違い

ranch: 広い放牧地で家畜を飼育する牧場
farm: 作物を育てることが中心で、畑や小さな家畜を扱う農場

英英

A large farm, especially in the western United States and Canada, where animals like sheep, cattle, or horses are raised.

語源

ranchは、19世紀のアメリカ西部でスペイン語のranchoを借り、働く人たちの仮住まいや家畜の世話をする場所を示す言葉から「牧場」の意味になった。

コラム

  • ranchは主に家畜の放牧や繁殖を目的とした大規模な牧場を指し、作物栽培が中心のfarmとは用途が異なる。

cow pasture

意味

例文

After the storm, the cow pasture was muddy and the farmer checked the fences.

嵐の後、牧草地はぬかるんでいて農夫は柵を点検した。

コアイメージ

牧草地で、牛が草を食べて放牧される土地

英英

A tract of grassland where cows are kept for grazing, often enclosed by fences.

語源

cow pastureは、cow（牛）とpasture（放牧地）の複合語で、pastureはラテン語pastura「餌を与えること」に由来し、古フランス語・中英語を経て牛の放牧地を意味する語になった

コラム

  • 牧草地は牛が草を食べるための土地を指し、建物や家畜施設まで含む牧場とは範囲が異なるため和訳に注意する

「牧場」のレベル別の例文

「牧場」を英語にするときのよくある間違い

  • × We visited a cow pasture with horses and a gift shop.

    ○ We visited a ranch with horses and a gift shop.

    cow pastureは牛が草を食べる土地だけを指し、施設を含む牧場には使いません。

「牧場」の英語についてよくある質問

Q. 「牧場」を英語で一言で言うと？
文脈によりますが、広い土地で牛や馬などを放牧する牧場なら ranch が一般的です。乳牛の飼育や作物栽培を含む農場には farm も使います。
Q. ranch と cow pasture の違いは？
ranch は土地だけでなく、建物や家畜の飼育施設などを含む牧場全体や牧場経営を指します。cow pasture は牛が草を食べる牧草地だけを指します。
Q. 「牧場」のビジネスでの言い方は？
家畜の放牧を行う大規模な牧場なら ranch が一般的です。酪農や作物栽培を含む農場なら farm も使えます。
Q. farmとranchの違いは何ですか？
生産内容と規模が異なります。farmは農作物の栽培や酪農を含む農業全般の施設を幅広く指します。一方、ranchは主に北米などで肉牛や馬などを広大な敷地で大規模に放牧・飼育する牧場を指します。日本の緑豊かな乳牛牧場はfarm（dairy farm）に近く、荒野の広大な牛馬の放牧地がranchのイメージです。
Q. ranchの正確な意味は何ですか？
ranchは主に北米や南米で肉牛や馬、羊などを大規模に放牧・飼育する牧場を意味します。敷地が非常に広く、カウボーイが馬に乗って家畜を管理するような情景が代表的なイメージです。名詞だけでなく「牧場を経営する」という動詞としても使われます。一般的な畑や小規模な乳牛牧場には通常ranchは使いません。
Q. 乳牛がいる酪農牧場は英語で何と言いますか？
dairy farmと言います。dairyは乳製品や酪農を意味し、牛乳の搾取を主な目的とする牧場を指すのに最も自然な表現です。日本人がイメージする緑の草地に白黒の乳牛がいる牧場は、ranchではなくdairy farmと呼ぶのが正確です。例文: We bought milk at a local dairy farm.（地元の酪農牧場で牛乳を買いました。）
Q. 観光牧場やふれあい牧場は英語で何と言いますか？
観光牧場はtourist farmやguest ranch、ふれあい牧場はpetting zooと表現します。ウサギやヤギなどの動物に直接触れたり餌やりができる施設にはpetting zooがぴったりです。例文: I took my kids to a petting zoo on Sunday.（日曜日に子供たちをふれあい牧場へ連れて行きました。）
Q. 馬や羊の牧場は英語でどう言い分けますか？
飼育する動物によって表現を使い分けます。肉牛の牧場はcattle ranch、馬の牧場はhorse farmや繁殖用のstud farm、羊の牧場はsheep farmやオーストラリアなどで使われるsheep stationと呼びます。動物名にfarmやranchを組み合わせることで、何を育てている牧場かを明確に表現できます。
Q. 「牧場に行く」など日常会話で使える例文は？
牧場に関する会話でよく使う表現です。We went to a farm last weekend.（先週末に牧場へ行きました。）We ate fresh ice cream at the ranch.（牧場で新鮮なアイスを食べました。）I tried making butter at the farm.（牧場でバター作りを体験しました。）体験型施設ならfarmやranchを文脈に合わせて使えます。
Q. ランチドレッシングのranchも牧場のこと？
はい、牧場を意味するranchと同じ単語です。アメリカで定番のランチドレッシングは、1950年代にカリフォルニア州にあったヒドゥン・バレー・ランチ（Hidden Valley Ranch）という実在の観光牧場で考案され、宿泊客向けに出されたものが発祥です。牧場の名前がそのまま料理名として定着しました。

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