焼き上げる

「焼き上げる」の英語

「焼き上げる」は英語で bake と言います。パンやケーキなどをオーブンで焼いて仕上げるときに使う基本語です。肉をオーブンで焼く場合は roast、魚を直火で焼く場合は grill が使われることが多いです。

「焼き上げる」の英語の使い分け

「焼き上げる」の例文

Please bake the cookies for me.

クッキーを焼いてください。

bakeのイラスト

コアイメージ

閉じた空間で安定した熱を長く通し、材料の水分を抜いて性質を変える

関連語

( 名) baker： パン職人

( 名) bakery： パン屋

( 形) baked： 焼いた

使い方

  • bake a cake

    ケーキを焼く

  • bake cookies

    クッキーを焼く

  • bake bread

    パンを焼く

類義語との違い

bake: オーブンなどで生地や食品をじっくり焼く
cook: 熱を使って食べ物を調理する一般的な動詞
roast: 直火や高温のオーブンで肉や野菜を焼く

英英

To cook food in an oven with dry heat, making it firm or solid.

語源

bakeは、古英語のbacanから来た語で、昔からパンや料理を火やオーブンで加熱して「焼く」という意味で使われてきた

コラム

  • 日本語の「焼く」は幅広いがbakeは特にオーブンでの乾熱調理を指すため、肉はroast、魚はgrillやbroilがより適切な場合がある。

「焼き上げる」のレベル別の例文

「焼き上げる」を英語にするときのよくある間違い

  • × I roasted a cake.

    ○ I baked a cake.

    roast は主に肉などを焼くときに使い、ケーキには bake が自然です。

「焼き上げる」の英語についてよくある質問

Q. 「焼き上げる」を英語で一言で言うと？
bake が最も一般的です。特にパンやケーキなどをオーブンで焼き上げる場合に使います。
Q. 「焼き上げる」と bake の違いは？
bake は「焼く」と「焼き上げる」の両方に使えます。文脈によって、焼く動作だけでなく完成まで含むこともあります。
Q. 「焼き上げる」の料理での言い方は？
オーブンで焼くなら bake が一般的です。肉をオーブンで焼くなら roast、魚を直火で焼くなら grill などを使います。

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