例文

コアイメージ

定額の料金で複数の料理がセットとして提供されることをさす

英英

A menu in which a set of dishes is offered together for a single fixed price.

語源

prix fixeは、フランス語のprix（価格）＋fixe（固定）に由来し、英語では特に定額の料理メニューを指す表現として借用された。

コラム

• フランス料理店などで使われることが多く、メニューではprix fixeまたはprix fixe menuと表記されることが多い。