子牛のオルロフ風カツレツ

「子牛のオルロフ風カツレツ」の英語

「子牛のオルロフ風カツレツ」は英語で veal Orloff と言います。ハムとチーズを重ねた子牛肉をオーブンで焼く、フランス料理の一種です。

「子牛のオルロフ風カツレツ」の英語の使い分け

  • veal Orloff

    英語の料理名として、メニューや料理記事で使われます。フランス語の原名 escalope de veau Orloff が使われることもあります。

    The chef prepared a veal Orloff with ham and melted cheese.

    シェフはハムと溶けたチーズを使った子牛のオルロフ風カツレツを作りました。

「子牛のオルロフ風カツレツ」の例文

The chef prepared a escalope de veau Orloff with ham and melted cheese.

シェフはハムと溶けたチーズを使った子牛のオルロフ風カツレツを作った。

コアイメージ

ハムとチーズを重ねた薄切りの仔牛肉をオーブンで焼く伝統的な一皿

英英

A dish of thin veal slices layered with ham and cheese and baked or broiled until the cheese melts and browns slightly.

語源

escalope de veau Orloffは、エスカロップ（薄切り肉）とオルロフ風（ハムとチーズの重ね焼き）という語の組合せで名付けられた料理名である。

コラム

  • 料理名は仏語由来で表記のまま出ることが多く、揚げるカツレツとは調理法が異なる場合がある

「子牛のオルロフ風カツレツ」のレベル別の例文

「子牛のオルロフ風カツレツ」を英語にするときのよくある間違い

  • × an veal Orloff

    ○ a veal Orloff

    veal は子音の音で始まるため、不定冠詞には an ではなく a を使います。

  • × fried veal cutlet

    ○ veal Orloff

    fried veal cutlet は一般的な揚げた子牛のカツレツを指し、この料理固有の名称ではありません。

「子牛のオルロフ風カツレツ」の英語についてよくある質問

Q. 「子牛のオルロフ風カツレツ」を英語で一言で言うと？
veal Orloff と言います。フランス語の原名 escalope de veau Orloff が使われることもあります。
Q. 子牛のオルロフ風カツレツは普通のカツレツと同じですか？
同じとは限りません。一般に、ハムとチーズを重ねた薄切りの子牛肉をオーブンで焼く料理として知られています。
Q. 子牛のオルロフ風カツレツは揚げ物ですか？
伝統的には揚げる料理ではなく、ハムやチーズを重ねてオーブンで焼く料理です。ただし、レシピによって調理法が異なる場合があります。

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