塩漬け干し鱈

「塩漬け干し鱈」の英語

「塩漬け干し鱈」は英語で salt cod と言います。塩漬けにして乾燥させたタラを指す食品名で、塩味が強いのが特徴です。調理前に水に浸して塩抜きすることが一般的です。

「塩漬け干し鱈」の英語の使い分け

salt cod
塩漬けして乾燥させたタラを指す食品名で、料理や食材の説明に使います。
The recipe calls for salt cod and potatoes.
そのレシピでは塩漬け干し鱈とジャガイモを使います。

「塩漬け干し鱈」の例文

I soaked the salt cod overnight to remove the excess salt.

余分な塩分を抜くために、塩漬け干し鱈を一晩浸した。

コアイメージ

タラを塩で漬けて乾燥させ、長期保存できるようにした加工食品で塩味が強い

英英

Dried cod that has been preserved by heavy salting and drying, used as an ingredient after rehydration and desalting.

語源

salt codは、salt（塩）とcod（タラ）という語の結合から生まれた表現で、保存のためにタラを塩漬けして乾燥する方法を指す

コラム

調理する前に水で一晩浸して塩を抜くことが一般的で、塩抜きの時間で仕上がりの塩味と食感が大きく変わる

「塩漬け干し鱈」のレベル別の例文

中学
We served salt cod with rice for dinner.

夕食に塩漬け干し鱈をご飯と一緒に出しました。
高校・英検2級
In Portugal, salt cod is often used in traditional family dishes.

ポルトガルでは、塩漬け干し鱈は伝統的な家庭料理によく使われます。
TOEIC・ビジネス
Please confirm whether the shipment includes salt cod for the tasting event.

試食会用の塩漬け干し鱈が発送品に含まれているか確認してください。
日常会話
Have you ever tried salt cod in a stew?

塩漬け干し鱈をシチューで食べたことはありますか。

「塩漬け干し鱈」を英語にするときのよくある間違い

× I bought a salt cod.

○ I bought some salt cod.

食材名としては通常、数えられない名詞として扱います。

「塩漬け干し鱈」の英語についてよくある質問

Q. 「塩漬け干し鱈」を英語で一言で言うと？

salt cod と言います。塩漬けにして乾燥させたタラという食品を指します。

Q. salt cod はどのような食べ物ですか？

タラを塩漬けにして乾燥させた保存食品です。塩味が強いため、調理前に水に浸して塩抜きするのが一般的です。

Q. 「塩漬け干し鱈」を料理の説明でどう言いますか？

salt cod を使うのが一般的です。例えば、a dish made with salt cod で「塩漬け干し鱈を使った料理」と言えます。

「塩漬け干し鱈」と関連する日本語の英語

鱈cod

ほかの日本語から英語を引く