加水素化
「加水素化」の英語
「加水素化」は英語で hydrogenation と言います。不飽和化合物に水素を加えて二重結合などを飽和させる、化学・工業分野の工程を指す専門用語です。
「加水素化」の英語の使い分け
化学や工業分野で、物質に水素を加える工程を指します。
Catalytic hydrogenation is used in many industrial processes.
「加水素化」の例文
The hydrogenation of vegetable oil produces margarine.
植物油の加水素化はマーガリンを生成する。
コアイメージ
不飽和化合物に水素を付加して二重結合を飽和させる加水素化
英英
A chemical reaction in which hydrogen is added to unsaturated compounds, typically converting carbon–carbon double bonds into single bonds.
語源
hydrogenationは、hydrogen（ギリシャ語hydro＝水＋-gen＝生み出す）と名詞化の接尾辞-ationが結合して「水素を付加する作用」を表す語として作られた。
コラム
- 工業的には植物油の加水素化で液体油を固めてマーガリンなどを作る工程であり、触媒や条件で生成物の性質が変わる
「加水素化」のレベル別の例文
- 中学
Hydrogenation changes some oils into solids.
- 高校・英検2級
The hydrogenation of vegetable oils can change their properties.
- TOEIC・ビジネス
Our process uses catalytic hydrogenation to improve product stability.
- 日常会話
What exactly is hydrogenation?
「加水素化」を英語にするときのよくある間違い
× hydrogen addition
化学や工業の工程名としては hydrogenation が一般的です。