レッドポルギー

「レッドポルギー」の英語

「レッドポルギー」は英語で red porgy と言います。タイ科の食用魚を指す名前で、料理そのものの名前ではありません。英語のメニューでは魚の名前として使われ、焼く・揚げるなど幅広い調理法で提供されます。

「レッドポルギー」の英語の使い分け

red porgy
タイ科の食用魚を指す、料理や魚売り場で使う名称です。
The chef red porgy with lemon and herbs.
シェフはレモンとハーブを添えたレッドポルギーをフライパンで焼きました。

「レッドポルギー」の例文

The chef pan-fried the red porgy with garlic and herbs.

シェフはレッドポルギーをニンニクとハーブでソテーした。

コアイメージ

赤みのある体色を持つタイ科の食用魚を指す語

英英

A species of sea bream (Pagrus pagrus) with a reddish coloration, commonly sold and eaten as a firm white-fleshed food fish.

語源

red porgyは、red（赤い）とporgy（小〜中型の食用魚を指す語）が結びついた呼び名で、赤みのある体色のタイ科の食用魚を表す。

コラム

レッドポルギーはメニューにカタカナ表記で載ることが多く、ソテーやグリル、フライなど幅広い調理法で使われる食材名として用いられる。

「レッドポルギー」のレベル別の例文

中学
We ate red porgy for dinner last night.

私たちは昨夜の夕食にレッドポルギーを食べました。
高校・英検2級
Red porgy is often served with fresh vegetables and rice.

レッドポルギーは新鮮な野菜やご飯と一緒に出されることがよくあります。
TOEIC・ビジネス
The seafood supplier added red porgy to this month's product list.

その水産物業者は今月の商品リストにレッドポルギーを加えました。
日常会話
Have you ever tried red porgy?

レッドポルギーを食べたことある？

「レッドポルギー」を英語にするときのよくある間違い

× red fish

○ red porgy

red fish では魚の種類を特定できません。

「レッドポルギー」の英語についてよくある質問

Q. 「レッドポルギー」を英語で一言で言うと？

red porgy と言います。食用魚の種類を表す名前です。

Q. 「レッドポルギー」はどんな魚ですか？

赤みのある体色を持つタイ科の食用魚です。英語でも red porgy と呼ばれます。

Q. 「レッドポルギー」の英語は料理名にも使えますか？

red porgy は基本的に魚の名前です。調理法を伝える場合は、pan-fried red porgy のように表します。

「レッドポルギー」と関連する日本語の英語

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