バターミルクビスケット

「バターミルクビスケット」の英語

「バターミルクビスケット」は英語で buttermilk biscuit と言います。アメリカ南部の朝食などで食べる、パンに近い塩味の食品を指します。日本の甘いビスケットとは区別しましょう。

「バターミルクビスケット」の英語の使い分け

コアイメージ

米南部で親しまれる、バターミルクと膨張剤でふくらませたやや塩味の小さなパン

英英

An American quick bread, especially common in the South, made with buttermilk and leavening agents and served as a savory or slightly sweet side often with gravy or honey.

語源

buttermilk biscuitは、buttermilkとbiscuitの結合語で、buttermilkはバター製造の副産物の酸味ある乳、biscuitはラテン語biscoctusを経て英語で変化し北米では膨張剤で作る柔らかいパンを指すようになったことから生まれた語です。

コラム

  • アメリカ南部ではbuttermilk biscuitは朝食にグレービーや蜂蜜を添えて食べる伝統的な一品として扱われる。

「バターミルクビスケット」のレベル別の例文

「バターミルクビスケット」を英語にするときのよくある間違い

  • × butter milk biscuit

    ○ buttermilk biscuit

    バターミルクという一語の形容詞なので、通常は一語につづります。

  • × buttermilk biscuit means a sweet cookie.

    ○ A buttermilk biscuit is a small, breadlike food, often slightly salty.

    英語の biscuit は、この語では日本の甘いビスケットとは異なります。

「バターミルクビスケット」の英語についてよくある質問

Q. 「バターミルクビスケット」を英語で一言で言うと?
buttermilk biscuit と言います。複数なら buttermilk biscuits です。
Q. バターミルクビスケットはどんな食べ物ですか?
アメリカ南部で親しまれている、バターミルクと膨張剤でふくらませたパンに近い食品です。
Q. バターミルクビスケットに何を添えますか?
朝食ではグレービーや蜂蜜を添えて食べるのが一般的です。

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