ハチノス
「ハチノス」の英語
「ハチノス」は英語で honeycomb tripe と言います。牛の胃の一部で、料理の材料名として使う表現です。tripe だけなら一般に食用の胃全般を指し、honeycomb tripe のほうが具体的です。
「ハチノス」の英語の使い分け
蜂の巣状の模様がある牛の胃を具体的に指す、料理やメニューで使う表現です。
牛などの食用の胃を広く指す一般語で、ハチノスに限らない表現です。
This restaurant serves tripe in a rich tomato sauce.
コアイメージ
ハチノスは蜂の巣状の模様を持つ牛の胃の部位で、前菜や煮込み料理に用いられる食材である
英英
Edible beef tripe with a honeycomb pattern, frequently served as an appetizer or used in stews in various cuisines.
語源
honeycomb tripeは、見た目を表すhoneycombと胃の膜を指すtripeを組み合わせて外観をそのまま表現した語である
コラム
- 英語のメニュー表記でhoneycomb tripeとある場合はハチノスを指すが、イタリアのtrippaなど料理名としての表現は調理法や一皿を指す点で素材名とは区別される
「ハチノス」のレベル別の例文
- 中学
I tried honeycomb tripe for the first time yesterday.
- 高校・英検2級
The chef prepared honeycomb tripe with vegetables and herbs.
- TOEIC・ビジネス
The restaurant menu lists honeycomb tripe as a traditional appetizer.
- 日常会話
Have you ever eaten honeycomb tripe?
ハチノスを食べたことはありますか。
「ハチノス」を英語にするときのよくある間違い
× bee stomach
蜂の胃ではなく、蜂の巣状の模様を持つ牛の胃を指します。
× I ate honeycomb tripe meat.
○ I ate honeycomb tripe.