トリブチリン

「トリブチリン」の英語

「トリブチリン」は英語で tributyrin と言います。バターなどに含まれる脂質成分を指す専門用語で、食品科学や化学の文脈で使われます。日常会話ではほとんど使いません。

「トリブチリン」の英語の使い分け

「トリブチリン」の例文

Manufacturers add tributyrin to imitate butter flavor in some products.

メーカーは一部製品でバター風味を模倣するためにトリブチリンを添加する。

コアイメージ

バターなどに含まれ、分解で強い酪酸臭を生む脂質成分

英英

A glyceride present in butter that yields butyric acid upon hydrolysis, contributing to buttery aroma but also to strong rancid odor when free.

語源

tributyrinは、接頭辞tri-(三つ)と酪酸を示すbutyr-、化学物質語尾-inが合わさった語で、酪酸由来のグリセリドを表す。

コラム

  • 天然の乳脂や動物性脂肪に含まれ、加水分解で酪酸が放出されるため香りの強弱が製品の風味に影響する

「トリブチリン」のレベル別の例文

「トリブチリン」を英語にするときのよくある間違い

「トリブチリン」の英語についてよくある質問

Q. 「トリブチリン」を英語で一言で言うと?
tributyrin と言います。食品科学や化学で使われる専門用語です。
Q. トリブチリンはどのような物質ですか?
バターなどに含まれる脂質成分です。分解されると酪酸が生じ、強いにおいの原因になることがあります。
Q. 「トリブチリン」は日常会話で使いますか?
一般の日常会話ではほとんど使いません。食品の成分や風味を説明する専門的な場面で使われます。

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