酪酸
「酪酸」の英語
「酪酸」は英語で butyric acid と言います。食品や化学工業の分野では原料として、医学・栄養学では腸内でつくられる短鎖脂肪酸として使われます。
「酪酸」の英語の使い分け
化学、食品、栄養学などで使う酪酸の正式な名称です。
Butyric acid is a short-chain fatty acid.
コアイメージ
腸内細菌が発酵でつくる短鎖脂肪酸で、大腸の細胞を養い腸の代謝や炎症に影響を与える
英英
A short-chain fatty acid produced by gut bacteria that nourishes colonocytes and contributes to intestinal health by supporting epithelial energy metabolism and modulating inflammation.
語源
butyric acidは、語源がギリシャ語boutyros（バター）であり、バター様の匂いが語名の由来である
コラム
- 食品や化学工業で原料として使われる側面と、腸内で生成されて大腸のエネルギー源となる生理学的側面の両面がある
「酪酸」のレベル別の例文
- 中学
Some foods contain butyric acid in small amounts.
- 高校・英検2級
- TOEIC・ビジネス
The laboratory uses butyric acid in its production process.
- 日常会話
Have you heard of butyric acid?
酪酸って聞いたことがありますか。
「酪酸」を英語にするときのよくある間違い
× lactic acid
lactic acidは乳酸で、酪酸とは別の有機酸です。