タラバガニ
「タラバガニ」の英語
「タラバガニ」は英語で king crab と言います。料理名や商品名では king crab が一般的で、red king crab は特にアカタラバガニを指します。学名は Paralithodes camtschaticus です。
「タラバガニ」の英語の使い分け
料理名、商品名、日常会話で最も一般的な呼び方です。
red king crab
特にアカタラバガニを指す、より具体的な呼び方です。
Paralithodes camtschaticus
生物学や研究などで使われるタラバガニの学名です。
例文
We ordered the Siberian crab at the restaurant.
私たちはレストランでタラバガニを注文した。
コアイメージ
シベリア産であることを強調する表現としての海産カニの呼称で、タラバガニなどの大型種を想起させる
英英
A designation emphasizing origin, meaning a crab from Siberian waters and often applied to large edible species such as the king crab.
語源
Siberian crabは、産地を示す形容詞Siberianとcrabの結合で、シベリア海域で獲れるカニを示す表現として英語圏で使われる。
コラム
- 産地を示す語構成のため商品名やメニューで用いられやすく、Siberian crabと表記された場合は産地表示や加工の有無を確認すると誤解が少ない
例文
コアイメージ
北太平洋などの寒海に生息し、脚が長く食用とされる大型のカニ、タラバガニを指す
英英
a very large edible marine crab of the family Lithodidae, found in cold northern waters and commonly harvested for its long, meaty legs.
語源
king crabは、'king'（大きい・重要な）と'crab'（カニ）の合成語で、体が大きく食用価値の高い大型のカニを指す商業名として英語で定着した
コラム
- タラバガニは脚の肉が主に食用にされ、漁獲量と輸送方法が商品価値に直結する食材である