シロキクラゲ
「シロキクラゲ」の英語
「シロキクラゲ」は英語で white fungus と言います。料理や一般的な説明ではこの表現が自然で、snow fungus も使われます。学名を示すときは Tremella fuciformis と言います。
「シロキクラゲ」の英語の使い分け
料理や食材として広く使える、最も基本的な表現です。
snow fungus
中華料理や健康食品の文脈で使われる自然な別名です。
white jelly mushroom
見た目や食感を説明するときに使われる別名です。
例文
コアイメージ
淡い白色で透明感のあるゼリー状の食用キノコで、煮ると柔らかい食感になる。
英英
An edible, translucent, jelly-like fungus (Tremella fuciformis) commonly used in soups and desserts.
語源
white fungusは、英語のwhite（白い）とfungus（菌類）が結びついた複合語で、東アジアで食用とされるTremella fuciformis（シロキクラゲ）を指す呼称として英語に定着した。
コラム
- 中華圏では甘いデザートや薬膳スープに入れて滋養を補う食材として使われる。
「シロキクラゲ」のレベル別の例文
- 中学
We ate white fungus with fruit after dinner.
- 高校・英検2級
In Chinese cuisine, snow fungus is valued for its soft, jelly-like texture.
- TOEIC・ビジネス
The supplier listed Tremella fuciformis as an ingredient in the new supplement.
- 日常会話
「シロキクラゲ」を英語にするときのよくある間違い
× I bought a white mushroom.
○ I bought white fungus.
× I did a white fungus soup.
○ I made soup with white fungus.
料理を作る場合は do ではなく make を使います。