例文
Many vegetable oils are high in omega-6 fatty acids.
多くの植物油はオメガ6脂肪酸を多く含む。
コアイメージ
オメガ6脂肪酸は、化学的にはω末端から数えて6番目に位置する二重結合を持つ脂肪酸を指す名称
英英
Fatty acids defined by the position of a double bond at the sixth carbon from the methyl end; term used in both chemical nomenclature and nutrition contexts.
語源
omega-6 fatty acidは、omega(末端を基準にする記法)とfatty acidの結合で生まれ、二重結合の位置表示に基づいて命名された
コラム
- 料理や加工食品ではオメガ6を多く含む油が一般的で、食品表示や健康情報で摂取バランスの議論がしばしば取り上げられる
例文
コアイメージ
末端(メチル基)から数えて6番目の炭素に二重結合を持つ脂肪酸群を指す
英英
A class of polyunsaturated fatty acids with a double bond located at the sixth carbon from the methyl (omega) end of the molecule.
語源
omega-6は、ギリシャ文字のomega(末端)と数字6が組み合わさった化学的表記で、末端から6番目に二重結合を持つ脂肪酸群を指す命名法に由来する。
コラム
- 植物油や加工油に多く含まれる多価不飽和脂肪酸の分類名で、表示上はω-6やn-6と表記されることがある
「オメガ6脂肪酸」のレベル別の例文
「オメガ6脂肪酸」を英語にするときのよくある間違い
× omega-6 fat acid
fat acidではなく、fatty acidが正しい表現です。
× Omega-6 means an oil.
○ Omega-6 refers to a group of fatty acids.
オメガ6は油そのものではなく、脂肪酸の分類名です。