アメリカ系ホップ品種
「アメリカ系ホップ品種」の英語
「アメリカ系ホップ品種」は英語で American hop varieties と言います。アメリカ産・アメリカ系のホップをまとめて American hops と呼ぶことも多く、個別の品種は Cascade などの品種名で表します。
「アメリカ系ホップ品種」の英語の使い分け
American hops
アメリカ産やアメリカ系のホップをまとめて指す、醸造分野で一般的な表現です。
American hop variety
アメリカ系の個別のホップ品種を指す、やや具体的な表現です。
Cascade is a well-known American hop variety.
コアイメージ
アメリカンホップはアメリカ産のホップで、柑橘や松や樹脂の香りが強い品種群を指す
英英
Hops originating from or associated with the United States, typically used to impart citrus, pine, or resinous aromas and flavors to beer.
語源
American hopは、Americanとhopが結び付いてできた語で、20世紀後半のアメリカのクラフトビール文化で風味分類として広まった
コラム
- アメリカンホップは香りの傾向を示す分類として使われることが多く、CascadeやCentennialなど具体的な品種名とともに言及されることがある