ぶどうの葉包み
「ぶどうの葉包み」の英語
「ぶどうの葉包み」は英語で stuffed grape leaves と言います。地中海料理や中東料理のメニュー、レシピでよく使われ、地域によっては dolma や sarma とも呼ばれます。まずはこの表現を覚えれば十分です。
コアイメージ
ぶどうの葉で詰め物を包んで調理する、地中海沿岸から中東に広がるぶどうの葉包み
英英
A dish found across the Mediterranean and Middle East in which grape leaves enclose a filling of rice, vegetables, or meat and are then cooked; also called dolma or sarma in various regions.
語源
stuffed grape leavesは、英語での一般的な表現で、stuffedは「詰められた」、grape leavesは「ぶどうの葉」を意味し、同様の料理は地域によってdolmaやsarmaなどの名で伝わっている。
コラム
- 地域や言語によってdolmaやsarmaと呼ばれ、レストランやレシピでは素材や調理法の違いに応じて複数の呼称が併用される
「ぶどうの葉包み」のレベル別の例文
- 中学
I tried stuffed grape leaves for the first time.
私は初めてぶどうの葉包みを食べました。
- 高校・英検2級
This restaurant serves stuffed grape leaves with rice and herbs.
- TOEIC・ビジネス
The catering manager added stuffed grape leaves to the menu for the company's international luncheon.
- 日常会話
Have you ever tried stuffed grape leaves?
ぶどうの葉包みを食べたことはありますか。
「ぶどうの葉包み」を英語にするときのよくある間違い
× grape leaves stuffed
料理名としては、詰め物を表す stuffed を前に置いて stuffed grape leaves と言います。