つみれ

「つみれ」の英語

「つみれ」は英語で fish ball と言います。魚のすり身を丸めた団子を指す一般的な表現で、魚の練り物全般を指す場合は fish cake とも言えます。

「つみれ」の英語の使い分け

英単語
コアイメージ
使い方 / 例文
codfish ball
タラのすり身を丸めたつみれに限って使う、より具体的な表現です。
We tried a spicy codfish ball at the market.
私たちは市場で辛いタラのつみれを食べてみました。
fish cake
魚のすり身を成形して加熱した食品を広く指す表現で、つみれにも使えますが、つみれ以外の練り物も含みます。
The soup included a small fish cake.
そのスープには小さなつみれが入っていました。

codfish ball

意味

例文

Street vendors sell hot codfish balls with spicy sauce.

屋台の店は辛いソースをかけてタラのすり身団子を売っている。

コアイメージ

タラのすり身団子はタラのすり身を調味して丸め、揚げるか煮るなどして供する小さな団子

英英

Small balls made from minced cod, typically seasoned and then fried or boiled, served as a snack, in soups, or with sauces.

語源

codfish ballは、codfish（タラ）とball（球）を組み合わせた複合語で、タラのすり身を球状にした食品を指す。

コラム

  • 屋台では辛いソースやだしで供されることが多く、地域や調理法により揚げ物風やつみれ風など食感と味に違いが出る

fish cake

意味

例文

The soup included a small fish cake to add flavor.

スープには風味を加えるため小さな魚の練り物が入っていた。

コアイメージ

魚のすり身を成形して加熱加工した食品

英英

A food made from minced or ground fish formed into shapes and cooked by steaming, frying, boiling, or grilling.

語源

fish cakeは、fish（魚）＋cake（もともと塊状に成形して焼く・蒸す食品を指す語）が結合してできた語で、すり身を成形して加熱した食品を指す。

コラム

  • 英語のfish cakeは各国で形状や調理法が異なり、日本ではかまぼこ・さつま揚げ・つみれなどがその範疇に入ることがある

「つみれ」のレベル別の例文

「つみれ」を英語にするときのよくある間違い

  • × This is a fish cake made from cod fishes.

    ○ This is a fish ball made from cod.

    cod は魚の種類を表す名詞で、この場合は通常 fishes とは言いません。また、丸いつみれを指すなら fish cake より fish ball の方が具体的です。

「つみれ」の英語についてよくある質問

Q. 「つみれ」を英語で一言で言うと？
fish ball が最も直接的で一般的な表現です。魚の練り物全般を広く指す場合は fish cake も使えます。
Q. fish cakeとcodfish ballの違いは？
fish cake は魚のすり身を使った加工食品全般を指します。codfish ball はタラを使った丸い団子に限って使う表現で、一般的なつみれ全般には fish ball が適しています。
Q. 「つみれ」の英語を料理の説明でどう言う？
fish ball や fish cake と言えます。材料と形を明確に説明するなら a ball of minced fish とも言えます。

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