かぶ

「かぶ」の英語

「かぶ」は英語で turnip と言います。白く丸い根菜を指し、料理の話では複数形の turnips もよく使います。大根を指す英語ではないので、野菜の種類に注意してください。

「かぶ」の英語の使い分け

turnip
白く丸い根を指す、料理や買い物で使う基本語です。
I added a turnip to the vegetable soup.
私は野菜スープにかぶを1個加えました。

「かぶ」の例文

She roasted the turnip with carrots and thyme.

彼女はかぶをにんじんとタイムと一緒にローストした。

コアイメージ

かぶの白く丸い食用の根で、加熱すると甘みが増す

英英

A round white root vegetable eaten cooked or raw; the edible taproot of Brassica rapa subsp. rapa, often used in soups, roasts, and salads.

語源

turnipは、中英語turnepに由来し、turn（回す・丸くする）とneep（ラテン語napusに由来する古語でかぶを指す語）が結びついて、丸い根を指す語になった。

コラム

かぶは根だけでなく若い葉も食用になり、欧米の家庭料理では煮込みやローストの付け合わせに使われる

「かぶ」のレベル別の例文

中学
My grandmother grows turnips in her garden.

祖母は庭でかぶを育てています。
高校・英検2級
The farmer harvested turnips before the first frost arrived.

その農家は初霜が降りる前にかぶを収穫しました。
TOEIC・ビジネス
The restaurant added seasonal turnips to its autumn menu.

そのレストランは秋のメニューに旬のかぶを加えました。
日常会話
These turnips taste sweeter than I expected.

このかぶ、思ったより甘いね。

「かぶ」を英語にするときのよくある間違い

× I bought some stock at the market.

○ I bought some turnips at the market.

stockは株式を指すことが多く、野菜のかぶにはturnipを使います。
× I bought two turnip.

○ I bought two turnips.

2個以上なら通常は複数形turnipsにします。

「かぶ」の英語についてよくある質問

Q. 「かぶ」を英語で一言で言うと？

turnipです。複数のかぶを指すときはturnipsとするのが一般的です。

Q. かぶと大根は英語でどう違いますか？

かぶはturnip、大根はdaikonまたはJapanese radishです。どちらも根菜ですが、別の野菜を指します。

Q. 「かぶ」の葉は英語で何と言いますか？

かぶの葉はturnip greensと言います。葉も食用にすることを伝えられる表現です。

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